Frischer Stangenspargel (saisonabhängig)
mit Graved - Lachs an Sauerrahm, dazu warmes Stangenbrot
14,50 EUR
in Orangen Mariniertes, geräuchertes Forellenfilet
auf Blattsalaten mit Creme double Toast und Butter
10,80 EUR
Bunte Salate
mit warmen Pfifferlingen (saisonabhängig) in Speckdressing
12,60 EUR
Hausgebeizter Fjord Lachs
mit Graved - Sauce und Kartoffelreibeküchlein
12,50 EUR
Arrangement von frischen Blattsalaten
mit rosa gebratener Entenbrust und Kräuter Vinaigrette
11,80 EUR
Arrangement von frischen Blattsalaten
mit Räucherlachs Scheiben und Basilikumdressing
Frische Champignons à la crème (warm serviert)
10,50 EUR
