Vorspeisen
Crêpes mit Gorgonzola
mit Kirschbrand flambierte Crêpes mit Gorgonzola gefüllt serviert mit Paprika, frischer Petersilie an einem Salatbouquet
€ 13,70
Scampis in Currycreme
am Tisch gebratene Scampi, bestäubt mit Currypulver, mit Cognac flambiert, serviert mit Wildreis
€ 14,80
Hauptgerichte
Kaninchenfilets mit grünem Pfeffer
am Tisch gebraten, mit Whisky flambiert, serviert mit jungen Bohnen und Pommes Dauphine
€ 22,80
Kalbsleber „Berliner Art“
mit Armagnac flambiert, serviert mit Apfel und Zwiebelscheiben
und Schneekartoffeln
€ 23,00
Dessert
Crêpes Suzette
mit Grand Manier am Tisch flambiert,
serviert mit Vanilleeis
€ 10,80
„Pina Colada“
Ananas mit Pitu flambiert,
serviert mit hausgemachtem Mascarpone Amarenaeis
€ 9,80
