Kein Genuss ist Vorübergehend;
Denn der Eindruck,
den er zurücklässt,
ist Bleibend"
Johann Wolfgang von Goethe
Kalte Vorspeisen
Antipasti Mista
kleines Salatbouquet mit eingelegten Tomaten, gegrillten
Zucchini, Auberginen und Paprika, geraspeltem Parmesan € 10,50
Carpaccio vom Argentinischen Rinderfilet
an kleinem Salatbouquet und geraspeltem Parmesan € 11,80
Melone
mit Scheiben von Parmaschinken
an Salatbouquet mit Balsamico Dressing € 9,90
Warme Vorspeisen, Suppen
Badisches Schneckenragout
auf Kartoffelrösti und Gemüsestreifen € 8,40
Hausgemachte Steinpilzravioli
mit Broccoli und Tomate garniert € 8,50
Doppelte Rinderkraftbouillon
mit Sherry, feinen Gemüsestreifen
und gewürfeltem Tafelspitz € 4,50
Original Französische Zwiebelsuppe
mit Käsecrôuton € 4,80
Tomatencremesuppe
mit Gin und Sahnehaube € 4,90
