Soupes et entrées :

Soupe potiron-gingembre
avec lait de coco et crevettes sautées
€ 10,50

Soupe de tomates "Gordon Gin"
avec fromage Mozzarella
€ 8,50

Plats principaux :

Côte de sanglier entière, rosée
dans une sauce pomme-calvados avec spaetzle maison et choux de Bruxelles au lard
€ 36,80

Filet de cabillaud poêlé
sur fettucine avec sauce moutarde Pommery et salades du buffet
€ 31,50

Filets de sébaste et de saumon sautés
sur légumes méditerranéens, avec raviolis à la truffe et sauce Chablis
€ 32,90

Rôti de oie croustillant
Poitrine et cuisse d'oie sur sauce orange à la Grand-Marnier et marrons caramélisés, chou rouge aux pommes, pomme au massepain et quenelles de pommes de terre
€ 35,00

Oie entière pour 4 personnes (sur réservation - 1 jour à l'avance)
Nous vous servons les accompagnements correspondants comme ci-dessus
€ 135,00

Dessert :

"Chaud sur glace"
Glace vanille avec espresso et amaretto
€ 8,80

Raviolis caramélisés
farcis aux figues et pecorino, assortiment de fruits avec crème balsamique et glace à la pistache
€ 11,90