Das"Alte Forsthaus" empfiehlt:
Suppen und Vorspeisen:
Kürbis – Ingwer Suppe
mit Kokosmilch und gebratenen Garnelen
€ 10,50
Tomaten "Gordon Gin" Suppe
mit Mozarella-Käse
€ 8,50
Hauptgerichte:
Wildschweinrücken am Stück, rosa gebraten
in Apfel-Calvados-Sauce mit hausgemachten Spätzle und Speck-Rosenkohl
€ 36,80
Gebratenes Kabeljaufilet
auf Fettuccine mit Pommery Senfsauce und Salate vom Büfett
€ 31,50
Gebratene Rotbarsch- und Lachsfilets
auf mediterranem Gemüse, mit Trüffelravioli und Chablissauce
€ 32,90
Dessert:
"Heiß auf Eis"
Vanilleeis mit Espresso und Amaretto
€ 8,80
Karamellisierte Ravioli
mit Feigen und Pecorino gefüllt, Früchtevariation mit Balsamicocreme und Pistazieneis
€ 11,90
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